Баклажаны "Ленивая мусака" с томатным соусом. Простейший рецепт - роскошный вкус!

Баклажан - настоящая кулинарная находка. Его вкусно и жарить, и мариновать, и варить в кастрюле, и тушить в рагу. Но больше всего нам нравятся фаршированные баклажаны с томатным соусом. К тому же их очень быстро готовить, и аппетитный ужин готов!

Для приготовления баклажанов "Ленивая мусака" (3-5 порций) нам нужно:

• 2 небольших баклажана
• 250 г говяжьего фарша
• 1 зеленый перчик чили
• 1 красный острый перец
• 1 большой зубчик чеснока
• 1 ст.