Соус болоньезе. Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г.
Томатный соус - 500 мл.
Томатная паста - 2 ст. л.
Петрушка - пучок.

Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Орегано - 1 ст. л.
Сливки жирные - 200 мл.
Оливковое масло опционально -.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец - по вкусу.
Мускатный орех - по вкусу.
Фарфалле - 300 г.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. сварите макароны, как указано на упаковке. Мелко нарежьте лук и чеснок.

3. обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.