Ия Нинидзе: «Вкус запеченной форели улучшит апельсин»

Рецепты от актрисы и певицы Ии Нинидзе: бадриджани, чихиртма, хинкали с сулугуни и овощной салат с ореховой заправкой.

«Я очень люблю готовить — как говорят в Грузии, у меня «вкусная рука». Наверное, оттого, что семья большая: раньше готовила для детей, а теперь и для внука Сандрика. Кулинария — это творчество: мною овладевают такие гастрономические фантазии, что каждый раз получается что-то новенькое. Я и песню каждый раз чуть иначе исполняю — это же и есть творчество! Например, в моей родной Грузии часто запекают форель.