Хочу предложить приготовить мясной пирог на сметанном тесте. Тесто тонкое, нежное. Начинка из фарша, овощей, сыра и сметаны. Получилось сочно, ароматно. Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное. Рецепт у меня юбилейный 400-тый, угощаю всех гостей с огромным удовольствием.
Ингредиенты для «Пирог с фаршем на сметанном тесте»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное (мягкое или маргарин) — 100 г
Сметана — 100 г
Соль — 1/2 ч.