Аппетитные кусочки копченой скумбрии на тарелочке с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью – что может быть вкуснее и полезнее. Такая рыба – это богатый источник фтора, фосфора и жирных кислот «омега-3». Вреда для фигуры немного, а вот польза для организма неоценимая. Однако приготовлен такой продукт должен быть правильно и по нормативам, иначе вся польза пойдет во вред. Эксперты Росконтроля проверили скумбрию холодного копчения от пяти известных брендов - Vici, «Балтийский берег», «Олива», «Русское море», «А'море».