Здорового питания не существует. К такому выводу пришли израильские ученые института Вейцмана Эран Элинав и Эран Сегал.
Проводилось исследование, в котором людей разделили на две группы. Участники одной группы ели так называемую вредную пищу — полуфабрикаты, чипсы, пили газировку. Участники другой группы употребляли только здоровую еду.
Выяснилось, что вред или польза продуктов сильно зависят от организма человека. Так, в группе со здоровым питанием у участников были разные «ответы» организма на одни и те же блюда.