САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Салат Уолдорф

Уолдорфский салат, ставший современной классикой среди всемирно известных закусок, впервые был приготовлен в ресторане гостиницы с таким же названием.

Он представлял собой нежный микс из яблока, сельдерея и измельченных грецких орехов с заправкой из взбитых сливок, майонеза или лимонного сока.

Несмотря на то, что в классическом рецепте Уолдорфа компонентов мало, вкус его получается изысканным и очень гармоничным.

В настоящее время различных вариантов салата «Уолдорф» появилось множество...