Под Новоалександровском открыли первую на Юге России школу по разделке говядины

Потомственный фермер из станицы Расшеватской Сергей Колесников на средства первого гранта от минсельхоза Ставропольского края в 2012 году закупил поголовье коров и быков герефордской породы. На семейной ферме откармливали животных 18-20 месяцев, добиваясь мраморного стейка.

В 2019 году на средства второго гранта, полученного К(Ф)Х, фермеры построили откормочный корпус для быков. Их закупают в Астраханской, Ростовской и Волгоградской областях, а также в Калмыкии. Сейчас поголовье в хозяйстве выросло до 246 голов...