Роскачество выявило нарушения в кефире 19 брендов

Специалисты Роскачества провели исследование, в котором участвовали образцы 36 популярных марок кефира. У 19 из них были выявлены недостатки.

Так, превышение количества бактерий обнаружено в кефире шести торговых марок: «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат «Ставропольский». В образцах кефира «Солнышко Кубани» нашли кишечную палочку, а в кефире «Околица» - плесень.

Кроме того...