Роскачество выяснило, какие марки кефира самые полезные и самые вредные

Российская система качества (Роскачество) провела анализ кефира. Выяснилось, что не все производители соблюдают сложный производственный процесс при изготовлении продукта. Об этом говорится в пресс-релизе ведомства по результатам проверки. Так, в исследовании были задействованы 36 марок кефира из России и Белоруссии. Установлено, что половина товаров являются качественными. В ведомстве также опровергли миф о использовании пальмового масла в продукте. Растительные жиры были выявлены только в четырёх торговых марках.