Прекрасная бутербродная история: печеночный паштет с черносливом

Интересный паштет вышел, сладость чернослива хорошо оттеняет печень. Только можно регулировать количество сливы по вкусу. Кому не нравится сладость - из чернослива можно оставить только коньяк.

400-500 гр. куриной печени;

5-10 шт. чернослива +-;

5 ст.л. коньяка;

2-3 ст.л. оливкового масла;

1 ст.л. сливочного масла (факультативно);

2 ст.л. сливок (факультативно);

Морская соль

Чернослив промыть (при необходимости выдержать в горячей воде)...