Рубленные котлеты "Ни рыба ни курица"

Котлеты и не куриные и не рыбные! Сочные,мягкие, оригинальные! Вкус рыбы не очень чувствуется,морская капуста придаёт оригинальный вкус.

куриная грудка 300 г

фарш из речной рыбы(окунь) 400 г

лук 1 шт.

сало 100 г

морская капуста 80 г

яйца куриные 1 шт.

соль

перец

специи для птицы

Шаг 1

Приготовить фарш из речной рыбы (у меня из окуня), чтобы косточки не чувствовались, советую перекрутить 2-3 раза вместе с салом.