Мясная закуска вместо колбасы, готовлю из самого дешевого мяса

Готовится эту мясная закуска между делом, в приготовлении ничего сложного! Берем самое дешевое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная нарезка!

Полученный рулет отлично нарезается, выглядит очень аппетитно! Такая мясная нарезка очень хороша, как для бутербродов, так и на праздничный стол! Пробуйте, повторяйте на здоровье.

свиная голяшка 2 шт.

лук 1 шт.

смесь кореньев или морковь

зелень петрушки

чеснок 3 зуб.