Сегодня готовлю треугольники с творогом и клубникой. Очень нежные, вкусные и очень творожные. Клубника придаёт треугольникам особенный вкус, вносит лёгкую кислинку и делает их очень-очень сочными. Давайте приготовим!
ДЛЯ ТЕСТА НА 22-24 ШТ:
500 г муки
300 г сливочного масла
150 г сметаны
50 г сахара
2 желтка
6 г сухих дрожжей
20 мл воды
1/4 ч. ложки соды
ДЛЯ НАЧИНКИ:
500 г творога
200 г сахара
1 белок
2-4 ст.