Вкуснейшая домашняя закуска из куриной грудки - готовлю вместо колбасы на бутерброды и на праздничный стол!

В последнее время я всё реже покупаю колбасу и ветчину. Вместо них я стала готовить домашнюю закуску из куриной грудки. Добавляю немного овощей и получается вот такая красивая и натуральная нарезка, которая отлично подходит для бутербродов и для праздничного стола. И выходит она, на мой взгляд, дешевле и вкуснее, чем магазинный вариант.

Ингредиенты на 700 гр готовой закуски: 

Куриная грудка - 500 гр 

Репчатый лук - 100 гр 

Морковь - 100 гр 

Панировочные сухари - 50 гр 

Яйца - 2 шт.