К новому году специалисты составят подробные рекомендации по организации питания. В стандартах будут прописаны также требования к сервировке блюд.
Петербуржцы недовольны питанием учащихся, сообщили власти города. С начала сентября от родителей поступило около 500 жалоб на качество продуктов, процесс приготовления и график питания. Претензии и пожелания горожан примут во внимание при разработке единого стандарта, рассказали в Управлении социального питания Санкт-Петербурга.
В стандарте планируют собрать воедино критерии...