Битая посуда, просрочка и холодная еда: организация школьного питания в регионах не дотягивает до стандартов качества

Этой осенью в Петербурге было зафиксировано несколько случаев отравления школьников после посещения столовой образовательного учреждения. Многие уверены, что причиной ЧП стал один из недобросовестных поставщиков, который ранее являлся фигурантом дела о картельном сговоре на рынке социального питания. Родительская общественность уже много лет пытается повлиять на выбор операторов питания в Северной столице, однако перемены если и происходят, то точечно – единой концепции организации процесса питания все нет.