Знаменитая говядина "Биф Бургиньон"

Boeuf bourguignon (или мясо по-бургундски) - классический рецепт французской кухни. Говядина, которая буквально тает во рту... больше ничего не скажу... заходите - сами все поймете.

Масло оливковое — 1 ст. л.

Морковь — 1 шт

Соль — 1 ч. л.

Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Вино красное сухое — 750 мл

Бульон (мясной) — 500 мл

Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Говядина — 1 кг

Бекон ...