Язык по-боярски.

В этом рецепте удачное сочетание ингредиентов: грибы, чернослив, орехи и сочные ломтики мяса. Такая закуска буквально тает во рту, а приготовить ее проще простого.

Ингредиенты
1 кг говяжьего языка
300 гр шампиньонов
100 гр твёрдого сыра
50 гр чернослива
50 гр грецкого ореха
2 столовые ложки майонеза
20 гр сливочного масла
3 лаврового листа
5 горошин чёрного молотого перца
соль и чёрный молотый перец по вкусу
укроп по вкусу

Приготовление

▪В...