Ломтики телятины, томленные в томатном соке

У телятины очень нежное мясо, из него можно быстро приготовить вкусное угощение для всей семьи. Сегодня предлагаю потомить в томатном сока обжаренные в масле ломтики телятины с луком. Это такой прототип подливки, очень вкусный и ароматный. Идеально подать такие ломтики с картофельным пюре или отварным рассыпчатым рисом.

• телячья вырезка — 1 шт.
• копченая паприка — 1/2 ч. л.
• растительное масло — для жарки
• репчатый лук — 1 шт.