Вот как закрыть перец на зиму без того, чтобы кипятить и стерилизовать

На дворе август, но как говорил один известный литературный персонаж: «зима уже близко». Поэтому следует позаботиться о том, что кушать холодными зимними вечерами уже сейчас.

Предлагаем вашему вниманию маринованный перец. Нам не потребуется ничего кипятить и ничего стерилизовать. Способ маринования очень простой и не займет много времени и усилий. Всего сутки – и у вас уже есть маринованный перец.

Какие нам потребуются ингредиенты?

Для маринада мы возьмем пять-шесть килограмм перца.