Ми славим натхненно Галушку щасливу,

Ми славим натхненно Галушку щасливу,
Бо кращої страви не їли ніде!
У спеку, в морози, в відлигу чи зливу
До столу Галушка нас мудро веде!
Слава Галушці голубоньці, слава!
В тісті пухкому проста красота!
З засмажкою ніжна, в бульйоні ласкава,
Блаженство дарує її смакота!