Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке

Я предлагаю вам рецепт необычных блинов с мясом в духовке, приготовленных наоборот. В которых блины выступают в качестве начинки. Свернутый в рулет блин, облаченный в тонкий слой мясного фарша, запеченный в духовке, привлечет любого своим видом и ароматом. Вкусно и очень сытно!

для фарша:

свинина (мякоть) – 450 г

репчатый лук небольшого размера – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

соль – по вкусу

черный молотый перец – ¼ ч. л

яйцо куриное – 1 шт.