Врач-гастроэнтеролог Инна Мазько предупредила россиян о том, что употребление колбасы может повлечь за собой серьёзные проблемы со здоровьем.
По её словам, производители добавляют в состав изделий нитриты для придания продукту розового оттенка. При этом данные вещества могут провоцировать развитие онкологии.
Кроме того, колбаса содержит фосфаты, нарушающие процесс усвоения кальция и провоцирующие развитие остеопороза и рахита.
«Мяса в колбасе — в лучшем случае до 40%. Причём часто это мясо низкого качества...