А не испечь ли в этом году на Масленицу блины зеленые?
Приготовление:
1. У шпината отрезать толстые стебли, измельчить ножом.
2. К шпинату вбить яйца, чуть молока и измельчить в блендере, потом добавить оставшиеся ингредиенты для блинов.
З. Готовые блины фаршировать можно чем угодно. Вариантов соленой начинки может быть множество: сырная или сливочная с красной рыбой, пикантная с творогом и чесноком.
Рецептом делится жительница Балашихи Лариса Зверева: «Вкусно, легко и оригинально.