Беломорские водоросли хотят добавить в школьное меню

В Архангельской области начали разработку уникальных продуктов из водорослей. Биологически активные добавки на основе ламинарии, фукуса и других водорослей Белого моря предлагают использовать при организации питания в школах, детских садах и медицинских учреждениях. Технологии по созданию продуктов из беломорских водорослей власти Архангельской области рассматривают в качестве одного из ключевых проектов Арктического научно-образовательного центра, созданного на базе Северного (Арктического) федерального...