Названы блюда, которые точно нужно попробовать в Крыму и Краснодарском крае

Специалисты рассказали, какие блюда важно попробовать в Крыму и Краснодарском крае. Так в ресторанах национальной кухни Симферополя, Алушты и Ялты нужно отведать сочный мясной лагман, написало ИА Nation News.

Его готовят по рецепту крымских татар в казане. Блюдо получается ароматным и в меру жирным. Еще одно местное лакомство — маленькие крымские пельмени, которые называются юфахаш. Их лепят с фаршем из баранины и яйца. В столовой ложке может уместиться пять пельменей. Также издавна ценятся крымские вина.