Псковский врач перечислила продукты, замедляющие старение

Врач по медицинской профилактике Центра общественного здоровья Псковской области Олеся Масленникова рассказала о продуктах, которые считаются наиболее полезными для здоровья. По её словам, питание способно влиять даже на ДНК человека. В числе таких продуктов она назвала брокколи, редьку, брюкву, белокочанную капусту, куркуму, зелёный чай, соленья и витамин D.

Специалист отметила, что зимой тепличные овощи и фрукты в основном выполняют роль пищевых волокон и не обладают высокой питательной ценностью.