«Легкая кухня»: жареный сулугуни

«Лёгкая кухня» - это совместная рубрика Псковской Ленты Новостей и «Прасковьи Молочковой», в которой мы готовим быстрые и простые рецепты. В этом выпуске мы приготовили вкуснейшую закуску, которая подаётся во многих ресторанах и барах, но после этого рецепта вы будете есть её только дома. Наше блюдо сегодня — жаренный сулугуни. Ингредиенты: сыр сулугуни - 600 грамм; яйца - 4 штуки; пшеничная мука - 160 грамм; панировочные сухари - 200 грамм; растительное масло. Рецепт Заготавливаем три этапа для панировки сыра.