Филе минтая сняли с продажи в псковском магазине из-за слишком большого количества льда

Более 20 продавцов рыбы и морепродуктов проверили сотрудники Управления Роспотребнадзора по Псковской области и его территориальных отделов за девять месяцев. В 104 случаях были проведены профилактические мероприятия, в том числе профилактические визиты, сообщили ПАИ в пресс-службе ведомства.

За девять месяцев было исследовано 270 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Из всех образцов 8,2% проб не отвечали установленным требованиям по микробиологическим показателям. По всем другим показателям образцы соответствовали нормам.