Уникальные новые паштеты представил бренд ESCARGOT D’OR («Золотая улитка») из Псковской области на Российском винодельческом форуме в Москве. Об этом в беседе с корреспондентом ПАИ рассказал основатель улиточной фермы «Золотая улитка» Алексей Корочкин.
«Мы всячески стараемся продвигать нашу улиточку, в том числе делаем это совместно с производителями вина. Мы помогаем друг другу, совместно развивая и российскую гастрономию, и российское виноделие», – сказал Алексей Корочкин.
По его словам...