Шеф-повара раскрыли: почему промывание макарон разрушает вкус вашей пасты — 3 исключения, которые нужно знать

Шеф-повара раскрыли: почему промывание макарон разрушает вкус вашей пасты — 3 исключения, которые нужно знать

Тонкости приготовления макарон и секреты идеального блюда

Макароны – любимое блюдо миллионов людей по всему миру. Но даже в приготовлении такой простой еды есть свои нюансы. Один из самых спорных вопросов – нужно ли промывать макароны после варки? Давайте разберемся!

Когда промывать макароны – плохая идея?

Большинство экспертов сходятся во мнении, что в большинстве случаев промывать макароны после варки не нужно.