Кишечную палочку нашли в сладостях от кондитерских цехов Красноярска

В Красноярском крае подвели итоги экспертизы кондитерских изделий за первые три месяца года: в нескольких образцах нашли опасные бактерии. Специалисты проверили безопасность широкого ассортимента сладостей — от мармелада до пирожных. Большая часть продукции прошла испытания успешно, однако в категории тортов были выявлены случаи микробиологического загрязнения. В четырех проверенных образцах эксперты зафиксировали наличие плесени, дрожжей и кишечной палочки. Информацию о некачественном товаре передали предприятиям-изготовителям.