В Берёзовском на месяц закрыли мясной цех, где не мыли руки и хранили протухшее

Берёзовский городской суд приостановил работу цеха по переработке мяса на Заводском переулке, 9а. Предприятие ООО «Лабиринт» будет закрыто на 30 суток по материалам Роспотребнадзора.

Инспекторы обнаружили целый набор нарушений, которые делают продукцию потенциально опасной для покупателей. В цехе не было умывальников для мытья рук, помещения давно не ремонтировали и несвоевременно убирали. Нарушалась поточность технологических процессов — это значит, что грязные и чистые зоны могли пересекаться.