Вечер творчества Вильяма Похлебкина прошел в музее Подольска

В музее «Подолье» в Подольске состоялась музейная просветительская программа «Человек и ученый: вехи биографии». Ее провел научный сотрудник Олег Симанин в рамках II историко-гастрономического фестиваля «Вильям Похлебкин». Вильям Васильевич Похлебкин, выдающийся историк и знаток национальной кухни, родился в Москве 20 августа 1923 года. Его мать, Эсфирь Наумовна Симановская, была школьной учительницей, а отец, Василий Михайлович Михайлов, рабочим из Гжатска, который взял псевдоним Похлебкин в честь своего отца-повара.