Технолог агрохолдинга поделилась рецептом блинов на Масленицу
Первый день Масленицы в нынешнем году пришелся на 28 февраля, и началась так называемая Узкая Масленица. С 3 марта разворачивается Широкая Масленица, а Прощёное воскресенье выпадет на 6 марта. А уже с седьмого числа православные начнут соблюдать Великий пост.
Главная масленичная традиция – выпекание блинов. Предки считали, что блин является символом солнца, так как внешне он напоминает его своей формой и цветом. Существует поверье, что хранительницы очага должны испечь как можно больше блинов...