Обычные куличи больше не делаю: нашла пасхальный хит без возни с глазурью — слоистое воздушное тесто и сливочный вкус

Сделано ИИ

Слоистое тесто, влажная начинка с коньячной ноткой и никакой глазури — этот краффин ломает стереотипы о пасхальной выпечке. В отличие от классических куличей, он не черствеет на второй день, а остается мягким и нежным до недели. Секрет — в правильной текстуре начинки и особом способе формовки, который создает десятки тонких слоев.

Когда хочется отойти от традиционных рецептов, но сохранить праздничное настроение, краффин становится идеальным выбором. Он выглядит эффектно, готовится без сложных манипуляций с маслом...