Хитрю, чтобы накормить луком детей: пеку луковые лепешки
В последнее время пеку очень часто: лепешки с аппетитным ароматом и воздушным тестом. Удивительно, что все те, кто морщит носик от запаха лука в других блюдах, здесь его считают очень привлекательным и вкусным. Поделюсь рецептом с любителями несладкой выпечки: с луковыми лепешками можно и чай попить, и суп поесть.
КАК ПРИГОТОВИТЬ Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи.
Положить сахар, соль. Размешать.
Просеять муку, перемешать лопаткой.
И влить растительное масло, в последнюю очередь. Теперь уже руками замесить мягкое тесто...