Чего только не делают. Как создаются «приморские продукты»

Санкции и антисанкции, турбулентность экономики и трансформация логистики – эти и другие факторы подстегнули деятельность отечественных производителей. Выпускать «что-то свое» стало выгодно и модно. Деловой еженедельник «Конкурент» поговорил с предпринимателями, создающими «приморский продукт». Вопросов было несколько. Почему именно этот сегмент? Кто покупатель? Какие возникают трудности? И стоит ли игра свеч?

Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время...