Квас «могнул» кефир: Новый ГОСТ решил старый спор об окрошке

В ГОСТ на традиционную русскую кухню вошёл рецепт окрошки на квасе. Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в состав блюда по стандарту входят мясо, птица или рыба, а также огурцы, зелёный лук и зелень.