Роскачество: ГОСТ на русскую кухню заработает с 1 января

© Shutterstock

ГОСТ на русскую кухню заработает с 1 января с правом досрочного применения. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роскачества.

«В окончательный вариант первой редакции ГОСТа включено 132 блюда... В дальнейшем список будет регулярно пересматриваться и обновляться. Документ вступает в силу 1 января 2027 года с правом досрочного применения», — сказали там.

До этого глава Минпромторга РФ Антон Алиханов на международном форуме «Всемирный день качества — 2026» сообщил об утверждении ГОСТа.