«Изучите техкарты»: Онищенко раскрыл, почему привычка мыть курицу бесполезна

Перед варкой или жаркой курицу необязательно отправлять под струю воды, рассказал академик РАН, эпидемиолог Геннадий Онищенко. По его словам, микроорганизмы уничтожает термическая обработка, которую мясо птицы проходит при приготовлении.