Биолог Лялина назвала полезные свойства коричневого риса

Коричневый рис богат клетчаткой, магнием и антиоксидантами, помогает пищеварению и поддержанию нормального уровня сахара в крови. Об этом рассказала и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина, сообщает NEWS.ru . По словам биолога, у коричневого риса удаляют только внешнюю оболочку. Он также содержит витамины группы B. Разновидности крупы различаются обработкой, вкусом, текстурой и питательными свойствами. Пропаренный рис предварительно обрабатывают паром...