Выглядят свежими, но уже без витаминов: В Роскачестве назвали овощи, которые теряют пользу к ноябрю

Даже красивые и свежие на вид овощи могут потерять значительную часть витаминов задолго до появления первых признаков порчи. Особенно быстро полезные вещества разрушаются в шпинате, брокколи, рукколе и некоторых других продуктах, которые плохо переносят длительное хранение. На что обращать внимание при покупке овощей в ноябре, Life.ru рассказали в пресс-службе Роскачества.