Хороший навар. 4 идеи для согревающих осенних супов - то, что надо в холода
Далеко не каждое первое блюдо способно надолго избавить от голода. Какие супы стоит включить в осеннее меню, чтобы не только согреться, но и получить необходимые питательные вещества? Об этом aif.ru рассказала диетолог Юлия Красная:
Наваристым часто называют суп с насыщенным вкусом, но, если в тарелке один бульон, белка и пищевых волокон в ней может быть совсем немного. Поэтому важна не столько густота жидкости, сколько продукты, из которых приготовлен суп:
Рыба, мясо или бобовые — источники белка.