Neurology: потребление подсластителей связано с ухудшением памяти

© Shutterstock

Более высокое потребление ряда низкокалорийных и некалорийных подсластителей оказалось связано с более быстрым ухудшением результатов когнитивных тестов. Такую связь обнаружила команда с участием Университета Сан-Паулу в восьмилетнем наблюдении за жителями Бразилии. Работа опубликована в журнале Neurology.

В анализ включили 12 772 человека, средний возраст которых в начале наблюдения составлял около 52 лет. Участники заполняли подробные опросники о питании и трижды проходили тестирование памяти...