Терапевт Сухарева назвала 5 главных опасностей фастфуда для организма

Терапевт Ольга Сухарева объяснила, почему потребление фастфуда представляет серьезную угрозу для здоровья, несмотря на внешне безобидный состав. По словам специалиста, главная опасность кроется в технологии производства.

Врач обратила внимание на наличие трансжиров, которые медики рекомендуют полностью исключить из рациона. Значительная доля таких веществ в фастфуде образуется не только при жарке во фритюре, но и за счет использования частично гидрогенизированных растительных масел при выпечке булочек и создании панировки.