Врач Ирышкин: семена льна и зеленая гречка не уступают чиа и киноа по пользе

© Shutterstock

Слово «суперфуд» — не медицинский, а маркетинговый термин, и дорогие заморские продукты можно заменить доступными российскими аналогами. Об этом «Газете.Ru» рассказал Олег Ирышкин, врач-диетолог, эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт телеканала «Доктор».

По словам эксперта, продуктов с высокой концентрацией витаминов, антиоксидантов и клетчатки много как отечественного, так и зарубежного производства. Однако в сознании покупателей суперфуды ассоциируются именно с импортом — это и есть влияние маркетинга.