Минпромторг предложил кафе и ресторанам добавить в меню «русский завтрак»

Минпромторг выступил с инициативой в гостиницах, пансионатах, домах отдыха, кафе и ресторанах ввести в меню отдельную категорию «русский завтрак» с традиционными блюдами и местными продуктами.

«Учитывая общее направление по популяризации традиционной русской кухни, предлагается рекомендовать гостиницам (отелям), пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам, предлагающим гостям завтрак, ввести в меню "русский завтрак"», - говорится в концепции, размещенной на сайте министерства.

В ней говорится...