Черный или зеленый? Ученые выяснили, какой чай полезнее для сосудов

Китайские ученые из Медицинского колледжа Пекинского союза провели масштабное исследование, чтобы выяснить, какой чай полезнее для сосудов — черный или зеленый. Ответ — черный. Однако, помимо сорта, есть важные нюансы его приготовления, а именно крепость и температура напитка.

Сила черного

Исследователи в течение 9 лет наблюдали за 485 934 жителями Китая в возрасте от 30 до 79 лет. За это время у участников выявили 863 случая различных сосудистых патологий, в том числе ишемическую болезнь сердца...